El pasado mes de febrero Henny Penny reveló en la feria de NAFEM las nuevas características de las Evolution Elite. La nueva versión se caracterizará por el nuevo sistema de Filtrado Smart Touch TM, el cual permite a los operarios iniciar el proceso de filtrado con tan sólo apretar un par de veces un botón y no requiere una interacción adicional con el equipo. Esto supone una facilidad de uso a un nivel completamente nuevo ya que una vez que se inicia la filtración, el operario puede apartarse del equipo y este se filtrará automáticamente, abriendo y cerrando la válvula de drenaje por sí solo.
La posibilidad de abrir accidentalmente la válvula de drenaje de manera manual en un mal momento ha sido eliminada, lo cual hace que el proceso sea más seguro que nunca.
Finalmente han añadido un puerto USB externo el cual permite una fácil carga del software y configuración de los productos.
Estas novedades se verán incorporadas en las freidoras fabricadas después del 18/05/2015. Además, no supondrá un coste extra para los clientes. Por tanto, las freidoras tendrán el valor añadido del Sistema de Filtrado Smart Touch TM y el puerto USB sin ningún incremento en los precios.