Descripción
EMPANADO PARA POLLO
Polvo semielaborado para uso alimentario destinado exclusivamente a industria cocinas industriales y restaurantes. Prohibida su venta para el consumo directo. Mantener en lugar fresco seco y sin olores. INGREDIENTES: 80-85% harina de trigo, 1-5% sal, 5-10% sal, colorante amarillo 1, 5-10% fenogreco (T. Foenum-graecum L.), 1-5% pimienta negra, 1-5% pimienta roja en grano, 1-5% jengibre, 1-5% salvia, 1-5% laurel.
MODO DE USO: Sacar los trozos de pollo, sazonar con el producto hasta cubrir completamente. Introducir en la freidora.
Presentación: 1 bolsa de 10 kgs.
VALORES NUTRICIONALES
| Para 100g | *Rango de Refencia en 100g | |
| Valor Energético (kJ/kcal) | 1268/302 | 15% |
| Grasas (g) | 1,2 | 2% |
| Grasas saturadas (g) | 0 | 0% |
| Proteína (g) | 9,2 | 18% |
| Carbonhidrato (g) | 61,9 | 24% |
| Azucar (g) | 0,2 | 0% |
| Sal (g) | 8 | 160% |
