Expositor mantenedor caliente de sobremesa y gran capacidad con 2 zonas independientes, con carga trasera y control individual de temperatura.
El Flexeserve Zone de 2 niveles sobre mostrador con carga trasera, modelo 1000 es un expositor profesional para la conservación y comercialización de alimentos calientes. Su anchura de 1000 mm proporciona una amplia superficie de exposición y permite reponer los productos desde la parte posterior sin interrumpir el autoservicio.
Características principales
- Tecnología patentada de convección y recirculación de aire caliente integrada en las puertas traseras aisladas.
- 2 zonas térmicamente aisladas y controlables de forma independiente, con temperaturas ajustables desde ambiente hasta 90 °C.
- Controlador inteligente con conectividad basada en la nube para configurar recetas, supervisar el equipo y programar temperaturas.
- Paneles laterales con doble acristalamiento e iluminación LED en cada estante.
- Bordes de estante de acero inoxidable, puertas traseras con panel interior pulido a espejo y protectores para el ventilador.
- Los ventiladores se detienen al abrir las puertas para aumentar la seguridad durante la reposición.
Capacidad orientativa por zona
- Hasta 36 recipientes de sopa.
- Hasta 25 wraps o burritos utilizando los accesorios de comercialización adecuados.
- Hasta 30 bowls con doble apilado.
Marca: Flexeserve
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