Forza Sti

Catálogos Hornos Express
Garantiza resultados uniformes en operaciones repetitivas y continuas.
Funciona con cualquier tipo de pizza: frescas, congeladas, precocinadas, de
masa fina o gruesa y moldes con un tamaño de hasta 40 cm (16”)
Sistema de distribución de flujo de aire único: garantiza una distribución
constante del aire caliente a través de la cámara de cocción, lo que da como
resultado un dorado perfecto durante todo el proceso de cocinado.
Puede funcionar con temperaturas muy elevadas en la cavidad (hasta
330°C/626°F) para lograr resultados profesionales con muchos productos
de masa fresca.
Se adapta a bandejas de hoja de tamaño mediano.
Capaz de almacenar hasta 1024 configuraciones de recetas diferentes, lo
que permite a los usuarios ejecutar un ciclo, detenerlo, añadir nuevos
ingredientes y seguir cocinando cuando sea necesario.
Pantalla táctil con software intuitivo y en varios idiomas, lo que facilita la
configuración, el funcionamiento y la elaboración de las recetas.
Funciones de carga USB para programar y compartir configuraciones entre
los hornos.
La tecnología de filtro del convertidor catalítico permite que el horno
funcione en cualquier área interior sin necesidad de utilizar una campana.
Fácil acceso al convertidor catalítico extraíble que permite que el usuario
final pueda llevar a cabo la limpieza y el mantenimiento.
Exterior frío al tacto.