Polvo semielaborado para uso alimentario destinado exclusivamente a cocinas industriales.
Producto: Mezcla para rebozar (Breading Mix)
Referencia: 2BAB2003
Formato: Saco industrial
Ingredientes principales: Harina de trigo (80-85%), sal, almidón de maíz, especias (pimentón, cúrcuma, pimienta negra, jengibre, salvia, laurel).
Modo de empleo: Mezclar 1 kg de producto con 2 litros de agua fría.
Descripción: Polvo semielaborado exclusivo para uso industrial y alimentario. Genera una cobertura crujiente y dorada ideal para pollo frito.