Modelo: GVE 073-Eléctrica

Las freidoras abiertas Henny Penny de bajo volumen de aceite utilizan una tecnología innovadora de diseño y control para reducir significativamente el consumo de aceite para freír, extender la vida útil del aceite, mejorar   la calidad del producto frito y reducir el consumo y los costos generales de aceite.

Descripción

Las freidoras abiertas Henny Penny de bajo volumen de aceite utilizan una tecnología innovadora de diseño y control para reducir significativamente el consumo de aceite para freír, extender la vida útil del aceite, mejorar   la calidad del producto frito y reducir el consumo y los costos generales de aceite. Así es como una cuba más pequeña permite cocinar la misma cantidad de producto con un 27% menos de aceite que las cubas estándar. La filtración incorporada le permite filtrar cubas individuales según sea necesario mientras continúa cocinando en las otras cubas sin interrupciones. Las freidoras abiertas Henny Penny de bajo volumen de aceite recuperan la temperatura muy rápidamente para una cocción rápida y constante. Elija entre configuraciones de cuba entera o partida, Desde 1 hasta 4 cubas con controles programables fáciles de usar, eficiencia energética óptima y operación duradera las 24 horas.

Computador con operación programable, pantalla digital LED, modos inactivo y fundido, compensación de carga, control proporcional, seguimiento de filtración, modo de limpieza, configuraciones de múltiples idiomas.

 

Marca: Henny Penny

 

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Modelo: GVE 073

Dimensiones: 1.187 x 842 x 1.185 mm.

Capacidad  de aceite: 54,9 litros

Potencia:42 Kw/ 220-380V

Incluye:

  •  Computador
  •  Sistema de filtrado manual
  • 4 ruedas
  •  2 medias cesta