Modelo OFG 323: Freidora Abierta a Gas

Henny Penny ofrece la solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica, rápida y energéticamente eficiente.
Posibilidad de elevador automático de las cestas.
Recupera la temperatura rápidamente, obteniendo la calificación de “Energy Star” por pertenecer a la categoría de equipamiento de energía eficiente, con el ahorro que esto supone (mayor producción en menos tiempo, menos coste de energía y mayor vida útil del aceite).

Descripción

Henny Penny ofrece la solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica, rápida y energéticamente eficiente.
Posibilidad de elevador automático de las cestas.
Recupera la temperatura rápidamente, obteniendo la calificación de “Energy Star” por pertenecer a la categoría de equipamiento de energía eficiente, con el ahorro que esto supone (mayor producción en menos tiempo, menos coste de energía y mayor vida útil del aceite).
Cuba de acero inoxidable de alta resistencia, con 7 años de garantía.
El sistema de filtrado de aceite incorporado, devuelve el aceite de fritura caliente en cuestión de minutos, y sin manejo del aceite caliente por parte del operario, evitando riesgo de quemarse (el filtrado frecuente prolonga la vida del aceite, mejora la calidad del producto y reduce los costes en aceite).
Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía
Las freidoras de Henny Penny están diseñadas para una fácil carga y descarga.
La tecnología desarrollada específicamente para las zonas frías, evita el “chamuscado” del producto.
Incluye el Computron 8000:
o Permite crear hasta 12 programas de fritura.
o Avisa cuando el producto está listo.
o Sistema de standby y calentamiento progresivo.
o Pantalla LED en 16 idiomas
o Compensación de temperatura en función de la carga de trabajo.
Incluye 2 medias cestas, 4 ruedas, 100 filtros de papel y el kit de limpieza.

Marca: Henny Penny

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Modelo: OFG 323

Dimensiones: 1.254 x 949 x 1.118 mm.

Capacidad de aceite: 90litros.

Potencia:  255.000 BTU/hr. Gas Natural o Propano/ 220-240V

Incluye:

  • Computrón 1000. (Opcional Computron 8000)
  •  Sistema de filtrado
  • 4 ruedas short
  • 2 medias cestas por cuba
  • Posibilidad de partir la cuba 12lts x2
  • Mantenedor de filtros FDS5200 y tapas para cubas opcionales