Parrilla profesional de carbón con 1 parrilla, base de almacenamiento con ruedas y regulación de altura e inclinación para un servicio versátil.
La Parrilla Roaster GP1GC combina el sistema profesional de cocción a carbón con una base de almacenamiento sobre ruedas. Su diseño facilita el trabajo en servicios exigentes y permite adaptar la altura e inclinación de las parrillas según cada preparación.
Su diseño ergonómico facilita el control del calor durante el servicio y permite aprovechar la brasa de forma eficiente, con una zona de trabajo accesible y preparada para un uso profesional intensivo.
Características principales
- Base inferior de almacenamiento y ruedas de alta resistencia para facilitar el desplazamiento.
- Sistema de elevación integrado para ajustar la altura de las parrillas durante la cocción.
- Regulación de inclinación para dirigir la grasa hacia el colector y reducir su caída sobre las brasas.
- Hogar refractario y aislamiento para mejorar la retención del calor y la seguridad de trabajo.
- Sistema de ventilación integrado.
- Parrillas y rejillas superiores extraíbles para facilitar la limpieza.
- Colector de grasa y cajón de cenizas para una operación más limpia.
Marca: Roaster
