Parrilla profesional de carbón en versión Canopy con 1 superficie de cocción y estructura vertical integrada.
La Parrilla Roaster GP1GCA es una versión Canopy diseñada para instalaciones profesionales que buscan integrar la parrilla y su estructura superior en una única solución vertical. Conserva el sistema de regulación de altura e inclinación para controlar la cocción sobre las brasas.
Su diseño ergonómico facilita el control del calor durante el servicio y permite aprovechar la brasa de forma eficiente, con una zona de trabajo accesible y preparada para un uso profesional intensivo.
Características principales
- Configuración Canopy para integrar la parrilla en una solución vertical profesional.
- Sistema de elevación integrado para ajustar la altura de las parrillas durante la cocción.
- Regulación de inclinación para dirigir la grasa hacia el colector y reducir su caída sobre las brasas.
- Hogar refractario y aislamiento para mejorar la retención del calor y la seguridad de trabajo.
- Sistema de ventilación integrado.
- Parrillas y rejillas superiores extraíbles para facilitar la limpieza.
- Colector de grasa y cajón de cenizas para una operación más limpia.
Marca: Roaster
