Descripción
PREPARADO POLLO PICANTE
Polvo semielaborado para uso alimentario destinado exclusivamente a industria cocinas industriales y restaurantes. Prohibida su venta para el consumo directo. Mantener en lugar fresco seco y sin olores. INGREDIENTES: 50-55% harina de trigo, 25-30% pimienta roja molida, 1-5% glutamato monosódico (E621), 1-5% pimentón, 1-5% sal, 1-5% fosfato tricálcico Potenciador del sabor (E321) MODO DE USO: Sazonar los trozos de pollo con el preparado hasta cubrir completamente. Todo el pollo debe quedar cubierto por una capa de preparado. Posteriormente rebozar y empanar antes de freír. Presentación: 8 bolsas de 1 kilo VALORES NUTRICIONALES:
| Para 100g | *Rango de Referencia en 100g | |
| Valor Energético (kJ/kcal) | 1142/272 | 14% |
| Grasas (g) | 1,6 | 2% |
| Grasas saturadas (g) | 0,3 | 2% |
| Proteína (g) | 11,8 | 24% |
| Carbonhidrato (g) | 52,5 | 20% |
| Azucar (g) | 0,5 | 1% |
| Sal (g) | 3 | 60% |
