Descripción
PREPARADO POLLO SALVIA Y LAUREL
Polvo semielaborado para uso alimentario destinado exclusivamente a industria cocinas industriales y restaurantes. Prohibida su venta para el consumo directo. Mantener en lugar freso seco y sin olores. INGREDIENTES: 50-55% harina de trigo, 30-35 salvia molida, 15-20% laurel molido, 1-5% glutamato monosódico Potenciador del sabor (E621), 1-5% sal MODO DE USO: Rebozar los trozos de pollo en el preparado de salvia y laurel hasta cubrir completamente. Todo el pollo debe quedar cubierto por una capa de preparado. Posteriormente rebozar y empanar antes de freír.
Presentación: 8 bolsas de 1 kg.
VALORES NUTRICIONALES:
| Para 100g | *Rango de Referencia en 100g | |
| Valor Energético (kJ/kcal) | 1029/245 | 12% |
| Grasas (g) | 1 | 1% |
| Grasas saturadas (g) | 0 | 0% |
| Proteína (g) | 5,2 | 10% |
| Carbonhidrato (g) | 53,8 | 21% |
| Azucar (g) | 0,1 | 0% |
| Sal (g) | 1 | 20% |
