Estación profesional de carbón con parrilla regulable y sistema motorizado para 5 brochetas, diseñada para combinar diferentes técnicas en una sola unidad.
El Roaster Multi MU120 combina una parrilla profesional de carbón con un sistema motorizado de brochetas, permitiendo preparar diferentes alimentos simultáneamente en una única estación compacta. Su diseño facilita el control del calor y aporta gran versatilidad a cocinas profesionales y espacios abiertos.
Características principales
- Parrilla profesional de carbón con sistema de elevación.
- Sistema motorizado de giro para 5 brochetas.
- Área de cocción de 950 x 520 mm.
- Parrilla extraíble y rejillas superiores removibles.
- Protección térmica integrada.
- Colector de grasa y cajón de cenizas para facilitar la limpieza.
- Armario inferior de almacenamiento con puertas.
- Ruedas para facilitar el desplazamiento.
- Diseño pensado para trabajar varias técnicas de cocción dentro de una misma estación.
Una solución versátil para restaurantes que buscan combinar parrilla y cocción en brocheta sin multiplicar equipos ni ocupar más espacio del necesario.
