Estación profesional de carbón de gran formato con 6 brochetas motorizadas y amplia superficie de parrilla para servicios intensivos.
El Roaster Multi MU160 es el modelo de mayor tamaño de la gama Multi. Combina una gran superficie de parrilla con un sistema motorizado para 6 brochetas, ofreciendo una estación de cocción flexible para restaurantes y cocinas de alta producción.
Características principales
- Gran área de cocción de 1370 x 520 mm.
- Sistema motorizado para 6 brochetas.
- Parrilla profesional regulable mediante sistema de elevación.
- Permite trabajar diferentes productos y técnicas al mismo tiempo.
- Parrilla y rejillas superiores extraíbles para facilitar la limpieza.
- Protección térmica, hogar refractario y ventilación integrada.
- Colector de grasa y cajón de cenizas.
- Armario inferior de almacenamiento y ruedas de desplazamiento.
- Diseño robusto para servicios profesionales intensivos.
Una estación de gran capacidad para cocinas que necesitan maximizar producción, variedad y presentación de la cocina a la brasa dentro de un único equipo.
