Asador profesional a gas con 6 espadas y capacidad para 30–36 pollos. Sus quemadores de alto rendimiento, motores independientes y cristal K.GLASS permiten una producción rápida, uniforme y segura.
Rotisol Performance 1400.6PG
El Performance 1400.6PG es un asador profesional a gas concebido para negocios de alta rotación que necesitan combinar capacidad, rapidez y una presentación atractiva del producto.
Dispone de 6 espadas y permite preparar entre 30 y 36 pollos. Cada espada incorpora un motor independiente, facilitando una rotación constante y una cocción uniforme en todos los niveles.
Sus quemadores infrarrojos proporcionan una potencia total de 33 kW. Las placas cerámicas son desmontables e intercambiables, lo que facilita el mantenimiento y permite sustituir únicamente los componentes necesarios.
El equipo incorpora acristalamiento antiquemaduras K.GLASS, doble pared desmontable para proteger los compartimentos técnicos, iluminación halógena y bandeja recogegrasas extraíble con desagüe integrado. Los mandos metálicos cromados ofrecen un manejo sencillo durante el servicio.
Su acabado combina acero inoxidable y fachada esmaltada negra. Puede complementarse con distintos accesorios de cocción, letrero luminoso personalizable y base con ruedas para adaptar el equipo al espacio de producción y venta.
Marca: Rotisol
