Descripción
Cafetera de pequeña a mediana capacidad (Hasta 140 tazas/hora dependiendo del tamaño de la taza y la molienda).
En Rex-Royal hemos combinado nuestra pasión por la tecnología y el conocimiento de los especialistas en café para cumplir con los requisitos de la gastronomía actual con una gama amplia y modular, ya sea como autoservicio o servicio de mostrador. Producidas en Suiza, factor esencial para asegurar los estándares de alta calidad, fiabilidad y precisión.
Es la máquina de café profesional perfecta para requisitos de capacidad pequeña a mediana y es particularmente adecuada para áreas como oficinas, salas de conferencias, sector minorista, panaderías, comida para llevar, estaciones de servicio, librerías, etc.
Calidad en todos los niveles, la S2 es una máquina de café profesional para requisitos de capacidad media. Una pantalla táctil intuitiva de 7 pulgadas con capacidad de video ofrece una gama completa de creaciones de bebidas individuales. Desde un espresso o un café clásico hasta numerosas bebidas lácteas y otras bebidas mixtas como un capuchino, un café con leche o un chocolate caliente, la S2 no deja nada que desear. La sólida unidad de elaboración de metal Rex-Royal de alto rendimiento con una capacidad de hasta 16 gramos de café en polvo garantiza la mejor calidad de café y garantiza una extracción óptima tanto para productos individuales como dobles. Es posible obtener té y café al mismo tiempo con la caldera profesional de té / vapor Rex-Royal, que es capaz de producir hasta 28 litros de agua caliente por hora.
Experiencia, un espíritu innovador y mucha pasión; Estos valores caracterizan a la nueva S2 compacta y garantizan la calidad suiza en todos los niveles.
Esta cafetera profesional también permite obtener uno o dos cafés, agua caliente y vapor simultáneamente.
Para maximizar el potencial de la S2, nuestros ingenieros optimizaron el software desarrollado específicamente para convertir los granos frescos en la mejor especialidad de café posible. Gracias al sistema de leche Rex-Royal, la S2 convierte la leche fresca en microespuma con solo presionar un botón. Por lo tanto, es capaz de crear una variedad de bebidas, como un capuchino o un latte macchiato, perfectamente, incluso como un producto doble. Si lo desea, puede usar la varita de vapor para espumar la leche usted mismo como un barista, o puede dejarla en el vaporizador opcional PowerSteam que controla la temperatura mientras hace espuma para la leche. Ya sea chocolate o vainilla, puede usar los dos recipientes instantáneos integrados para hacer creaciones cremosas y suaves. Una variedad de posibles combinaciones y opciones, como refrigeradores de compresores, calentadores de tazas, dispensadores de tazas, etc., hacen posible que cada usuario adapte la S2 a sus necesidades.
El proceso de limpieza automático certificado por HACCP garantiza que el dispositivo será higiénicamente impecable con requisitos mínimos de tiempo.
Unidades adicionales a su elección.
Marca: REX-ROYAL
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